Vichy 印象－Sabrina的旅遊年代記

Vichy市政廳(Hôtel de Ville; photo from WIKIPEDIA)，剛開始，我跟賴皮還以為這間叫做「城市旅館」，心想這間旅館一定是五星級的高級旅館哩！

　　剛到 Vichy 時，秋末的空氣已經透出濃厚的涼意，或許是要在冬季來臨之前留住最後的一抹色彩，Vichy 的街道上到處都看得見用花朵堆飾而成的大型花球。彩色的鮮花球在陽光下，似乎默默的吸收著空氣中的那股涼意，讓人沒有意識到，原來冬天已經悄悄來臨，而轉一個彎就會撞見的大型花球，也成為我們對 Vichy 的第一印象。

站在大型花球前面拍照，就好像騷包得在頭上戴了一頂花帽子

　　因為一開始就不是抱著認真唸法語的心情來的，我跟賴皮從到 Vichy 的第一天，就每天帶著相機出門，這裡拍拍，那裡照照，只想留下在 Vichy 的絲毫記憶。法國中部的氣候景觀變化似乎特別的明顯，我們雖然只在這裡停留了短短一個半月，卻是每天都感受到氣候的些微變化。阿利埃河(Allier)畔的地上落葉越來越多、樹梢越來越枯，攀爬在老城區舊屋上的紅色藤蔓葉子一天一天的凋落，連街道上的大型花球都不知道在什麼時候被卸了下來，那種變化，讓人感覺 Vichy 就像一幅褪色的畫一般，畫布上的色彩就這樣隨著時間與冷空氣一點一點的褪去。

阿利埃河畔的滿地落葉

Vichy 的老城區－和很多法國知名城市的老城區不同，Vichy 的老城區並不是著名的觀光景點，泰半的房子都是私人住宅，常常是走了半天也沒遇見一個人，卻讓人覺得很安靜悠閒。

在老城區的舊房子，一面爬滿黃紅色的藤蔓葉子的牆壁，成為我們拍照的最佳背景

我在Vichy的家

　　來到 Vichy 的第一天，我跟賴皮就迫不及待的四處看看我們在 Vichy 的家，我跟賴皮的房間在 Madame Gillet 家的三樓，房間小小的，卻很溫馨，推開落地窗，還有一個屬於自己的窗台，推開窗戶、倚靠在窗台上，就可以看著早晨出門買麵包的人們，手拿著長棍麵包，見了面互相寒暄問好。

　　Madame Gillet 的家，整個房子的地板都是用木板鋪成的，這裡的木板不像台灣的木板地，因為怕被溼氣侵蝕，所以鋪的多是漆上亮漆的木板，那兒的木板地，除了樸實的深棕色與歲月的痕跡之外，沒有多餘的修飾。不知道是不是因為房子有些老舊的關係，Madame Gillet 家的木板地走起來總是會發出ㄍㄧㄍㄧ嘎嘎的聲音，Madame Gillet 光聽木板的嘎嘎聲就知道我們起床了、回家了、出門了，雖然我們晚歸的時候，總是怕這個嘎嘎的聲音會吵醒 Madame Gillet，但這個聲音彷彿成為一個溝通的媒介，讓我們還沒見到對方的時候，就知道彼此在做些什麼。

我的房間，小小的卻很溫馨，還有軟綿綿的床鋪，很舒服

從房間望出去就是馬路，卻一點都不吵雜

　　除了木板之外，Madame Gillet 家的地板也鋪上了地毯，特別的是，唯一鋪地毯的地方是在浴室，可別以為 Madame Gillet 家的浴室有乾溼分離的裝置，一打開浴室的門，只見到浴缸就擺放在地毯的上方，讓我們當場傻了眼，不知道該怎麼洗澡才不會弄濕地毯。而且，從浴室鋪地毯，以及它的空間跟位置來看，我覺得法國人一定把洗澡這件事情看得很重要，因為浴室不但比我的房間大，打開落地窗，外面就是綠意盎然的後院，可以想像不管是在蹲廁所或是泡澡的時候，開著窗戶會是一件多享受的事情。雖然這兒的房子間距都還挺遠的，我還是覺得，可能會有人站在窗戶旁不小心就看到你在蹲馬桶，所以從來也沒有開過窗戶上廁所。

　　因為怕把浴室的地毯弄濕了，我跟賴皮在洗澡時可是都戰戰兢兢的，每次都蹲到浴缸裡，壓低了身子，好像在躲著什麼似的，連拿著蓮蓬頭的手都盡量低於浴缸的外沿，避免水濺了出去。其實，我們也可以像 Madame Gillet 一樣，悠悠哉哉的泡個澡，只不過，泡澡得先洗好身體，才能開始放水泡澡，這對懶惰的我們兩個來說，實在是太麻煩了，所以從第一天開始到離開，我們都是壓低著身體洗澡的。

從浴室的窗戶看出去的景色

在Vichy看美國電影

　　週末的 Vichy 市中心，早上與下午的氣氛相當的不同。因為大部分的店面都是下午兩點左右才會開店營業，早上的街道上，除了吹過的冷風之外，只能用一片冷清來形容。在這樣的早上，最適合從事的活動，就是去電影院看電影了。照理說，來到法國，當然是要看法國片才對！不過，法國片說的一定是法語，再加上如果連電影海報都看不懂，就不用說電影本身的內容了，所以我跟賴皮在 Vichy 選的電影，居然是美國片－「新娘百分百 (Nothing Hill)」，因為美國片通常都有一定的橋段，就算聽不懂電影的對白，光看演員的動作也很容易猜到他們在演些什麼。

　　在法國看美國片跟在台灣看外語片很不相同，在法國播放的美國片不但都改成法語配音，最厲害的是，他們居然可以找到聲音跟原來的主角幾乎 95% 相近的配音員來配音，接近的程度會讓人以為茱莉亞蘿勃茲也會說法語。本來以為，或許這是個巧合，後來在學校重看一次鐵達尼號，聽到李奧納多也說起法語來，我們真的衷心為法國配音工程的精細程度拍拍手。只能說，法國人還真是熱愛自己的文化到一定程度，連電影裡的外國明星也不放過！

小巧宜人的Vichy鬧區

　　Vichy 熱鬧的區域並不大，大概只有一個信義商圈大的範圍，而且在這邊似乎不太時興百貨公司，不但只有一家，規模也只像比較大型的三商百貨而已。儘管逛來逛去就是這麼大的範圍，卻讓我和賴皮每天逛也不嫌煩。徒步區兩旁窗明几淨的商店，即使是下雨天仍然可以悠哉逛街的廊巷，街角那家賣著礦泉薄荷糖、蜜漬水果、彩色棒棒糖的糖果店，糖果店斜對角的書店，書店對面的那家服裝店，服裝店附近的美妝店，百貨公司的超市，都是我們三天兩頭就要光顧的地方，次數多到連店員都認得你了。

　　我特別喜歡在聖誕節前一個月的週末下午逛 Vichy 的鬧區，那個時候，街道上已經掛滿了聖誕燈飾，店面的櫥窗也叮叮咚咚的掛上各式各樣的聖誕裝飾品，一到下午，原本冷清的鬧區一下子沸騰了起來，只見每個人好像都在忙碌的準備聖誕節的禮物採買，讓沒有要在 Vichy 度過聖誕節的我們，也可以混在中間，享受那份濃濃的聖誕氣氛。

　　在聖路易教堂(L'eglise Sainte Louis)的斜對角，有一攤賣著法國可麗餅的小攤子。這裡賣的可麗餅和台灣賣的不一樣，沒有脆脆的餅皮，也沒有豐富的水果切片和鮪魚沙拉、玉米沙拉等鹹口味可以選擇，有的只有軟軟的餅皮和巧克力與果醬等單純的口味。不過，和熟悉的脆皮比較起來，我反而比較喜歡這種軟餅皮的可麗餅。雖然這個小攤子的老伯伯幾乎每天都會出來擺攤，我卻比較喜歡在周末下午，跟著人排隊，然後在一堆人群中，吃著內餡包著香滑巧克力的可麗餅，讓我特別有種被溫暖與幸福包圍的感覺。

聖誕節來臨時，歐維涅 (Auvergne) 區的城市就會掛上聖誕燈飾，而每個城市都會有屬於自己的不同顏色，Vichy 的顏色是白色與藍色，白天的街道上只見一片的藍色與白色，搭配漆上白色的聖誕樹，到了夜晚燈飾一亮，街道上就好像有很多的星星不斷的閃爍著。

冬天的時候，市政廳前的廣場上會搭起臨時的滑冰場，就算不會滑冰，晚上在聖誕燈飾閃爍的時候，倚靠著護欄看著人在裡面溜來溜去也覺得愜意。

Vichy的第一場雪

　　當 Madame Gillet 告訴我們，氣象報告說要開始下雪了，聽到這個消息，我跟賴皮的眼睛都亮了起來，期待好快就可以看到下雪。沒想到，她才剛跟我們說完，那一天(11月15日)上課的時候，就看到天空飄起雪來。這第一場雪下得細細的，在風的吹襲下看起來好像會越下越大，我興奮的在窗邊看著雪，卻被 Daniel 笑是老土，這樣的雪量對他來說一點都不算什麼，因為在他的家鄉，踏著及膝的深雪，在冬天可是稀鬆平常的事情。

　　不過，Vichy下的第一場雪很快就停了，我們還來不及驗證雪花是不是像畫的六角形，就已經化到土裡去，或是堆成薄薄的雪花冰。還好，接下來的日子，雪下得越來越密集，飄下的雪花也越來越大朵，看著飄在手中的冰晶，長得果然就像畫裡的六角形，漂亮得讓人捨不得她就這樣在手心的溫度下化掉了。

11月15日上午，窗外的飄雪

Marché Couvert

　　到一個城市，我最喜歡逛的就是他們的傳統菜市場，覺得在那個充滿叫賣聲的空間，是一個城市活力與生命力最旺盛的地方。Vichy 有好幾個傳統菜市場，有的就在一個 20 公尺見方的廣場，來自中央山脈地區的農人就在地上擺放著自己耕種的農產品，每顆包心菜、馬鈴薯都有濃濃的土味，卻讓人感覺很實在。如果想要逛最大的傳統菜市場，那就非 Marche Couvert 莫屬了。

　　Marche Couvert 距離 Vichy 市中心非常近，離火車站也只有步行 15 分鐘左右的距離。第一次逛 Marche Couvert，是跟 Madame Gillet 和 Monseur Gillet 一起去的，因為 Madame Gillet 想帶我們去看看，那個被我們讚不絕口的蜂蜜是跟哪一攤蜜農買的。

　　我覺得，來到傳統市場，除了色彩繽紛、令人目不暇給的各種新鮮蔬果與農產品之外，最有趣的就是看這些攤商的攬客方式和包裝農產品的方式。在傳統菜市場賣的蜂蜜，可不是已經裝好成一罐一罐的包裝，蜜農會先看你要買多少份量，然後拿出適合的瓶子。這個時候精采的畫面來了，只見蜜農打開在他面前放置的那個大桶子，然後拿起勺子舀起一大杓，再熟練的倒到瓶子裡面，眼前只會看見一道晶瑩剔透的濃稠瀑布滑向瓶子，還伴隨著濃濃的蜂蜜香味，甜得讓人忍不住吞吞口水。

　　Madame Gillet 說，傳統菜市場的蜂蜜之所以特別好吃的原因，就在於這是蜜農定期採收的新鮮蜜汁，是花香味還沒有褪去的自然精華。這或許是 Madame Gillet 自己的詮釋，不過就口味上來說，我倒是很認同她的看法，所以才會在每個早上，一定要在麵包上塗上厚厚的一層蜂蜜，盡情品嚐那香甜的滋味，才覺得過癮，連回台灣的時候，也帶上了一公斤的蜂蜜，只想延長享用這個自然美味的時間。

週末的Marche Couvert總是擠滿了人

　　離開 Vichy 的前一天，我花了一天的時間在外頭晃蕩，從阿利埃河河畔、塞雷斯當泉、泉水公園到我們最常駐足的市中心鬧區，跟賣可麗餅的阿伯買一份巧克力可麗餅，邊吃邊走在 Vichy 的巷弄裡。Vichy 或許不像其他法國知名的景點，有知名的美術館、美食，但卻有著濃厚的人情味，還有令人回味的慢活步調。