麗江－納西大娘家吃農家菜－Sabrina的旅遊年代記

　　會去大娘家吃晚餐，其實也是因緣際會。CHECK IN悅榕庄之後，我們打算到附近的束河古鎮去逛逛，一走出飯店大門，就看到大娘的馬車停在門口。就這樣，坐了大娘的車去束河古鎮，喜歡和人家聊天的心蕾跟大娘聊著聊著，知道可以到大娘家體驗納西族的農家菜，大夥兒就這樣決定了隔天的晚餐。

　　說到大娘，一定就得介紹一下納西族的女人。納西族是母系社會，所以在外面工作忙碌的都是女人，這從大娘的身上就可以看出來，在農閒時刻拉著馬車兼做觀光生意，客人上馬車之後，順便介紹一下自己可以為客人準備農家菜的生意，招呼到了客人之後，又得忙活著準備材料，進廚房張羅菜色。真的要給她們豎起拇指，給個「讚」。

　　大娘家是傳統納西族的四合院式風格，用木材建的兩層樓建築質樸而雅緻，窗櫺上還有精美的雕花，庭院四周的小渠裡養著魚，大門旁的照壁上掛著鳥籠，坐在院子裡就可以聽到啁啾的鳥叫聲，適意的居住環境是都市裡的豪宅比不上的。幫我們介紹房子的大爺說，房子是他自己加上村子裡的村民一起幫忙下完成的。納西族是個群體合作的社會，只要是村子裡有人需要幫忙，大家是有力出力。像是蓋房子這件事情，大爺自己會木工，村民中會泥水的就會來幫忙築牆，會疊磚瓦的就會來幫忙蓋屋頂，主人家只要準備材料，其他的人工費用全都省下了。當然，當其他人家有需要的時候，大爺也是會去幫忙的。才說完沒多久，大爺就要出門去了，原來是附近有老人家走了，大爺要去幫忙。

　　大娘家的兒子剛結婚半年，娶的是白族的姑娘。吃飯聊天的時候，他們說納西族的婚禮都是要宴請整個村莊和所有親戚朋友的，我們問大娘兒子結婚的時候請了多少人，她說請了大概一百多人，宴客的場地就在自家的院子裡面，我們聽了嚇了一跳，想說院子裡怎麼可能同時聚集一百多人？原來納西人的婚禮就像流水席一樣，分批吃的，第一批吃完了就換第二批，直到所有賓客都吃完喜酒，酒足飯飽為止。納西族人果然熱情，賓客是吃完一攤就可以離開，主人家可得一攤一攤的招待。

　　納西族的熱情也在大娘為我們準備的晚餐就看得出來。我們只付了一些菜錢，大娘所端出來的，可是最新鮮又道地的農家菜。魚是剛從小渠裡面現撈現煮的，臘排骨是自己風乾醃製的，青菜是從自己的田裡面現採的，雞豆涼粉片是自己做的，大娘的好手藝，讓我們除了吃到道地的納西風味，也吃到濃濃的人情味。

　　有趣的是，可別以為納西族人的生活很傳統，還在燒柴煮水，大娘家的客廳擺放的可是42吋的大螢幕電視，比我們家的還豪華，她也隨身攜帶著行動電話，只要有需要，打電話給她就可以了。只是，我居然沒有記下大娘的手機號碼。不過，下次如果還有機會到麗江，想嚐嚐農家菜，再到悅榕庄的門口等候，希望可以再碰到大娘。這次的旅程，也還好有心蕾的一路安排，才能有這麼不同的體驗。