在龍華茶樓感受傳統澳門人的生活
- May 25 Wed 2011 18:30
到龍華茶樓品嚐在地人情味
- Jul 14 Mon 2008 18:25
美食絕配:法國麵包加上奶油與蜂蜜
若要問我最令我念念不忘的法國美食是什麼,我一定舉手推薦美味的法國麵包(而且最好是在Boulongerie麵包店裡面買的)。在切片的法國麵包上塗上一層厚厚的奶油之後,再抹上一層最好厚到當大口咬下去時,奶油跟蜂蜜會從被擠壓的麵包夾層中溢出來。很奇妙的是,你完全不會感覺到甜膩的感覺,只會被融合著醇厚奶油和香甜蜂蜜的幸福滋味包圍了,那種幸福會從舌頭滲入每一個味蕾,慢慢的溫暖了腸胃、注入血液之中,使你的臉不禁展開滿足的微笑。在那個時刻,如果有人說看到我頭上環繞著幸福的光圈,我都是相信的。我終於發現,電影「食神」中評審吃到「黯然銷魂飯」的表情跟反應竟是一點也不誇張。美食帶給人的幸福滋味其實就是這樣的強而有力。
- Jul 12 Sat 2008 18:23
食在巴黎拉丁區(Quartier Latin)
素聞歐洲的生活消費比台灣高許多,在抵達巴黎之後,開始有著深切的感受。還記得在巴黎吃的第一餐是在路邊買的三明治,長約25公分的法國長棍麵包對切開來,夾上蕃茄跟起司切片,算是最陽春型的三明治,就要13塊法郎(約台幣65元),這對在台灣花25塊錢就可吃一碗內容豐富的蚵仔麵線的我來說,簡直是個天價(真的只有蕃茄跟起司,而且每種不到五片.....)
- Jul 10 Thu 2008 18:19
世界遺產-開平碉樓
- 開平碉樓-訴說著19~20世紀華工的血淚史
前一陣子,大陸的福建土樓被認定成為世界文化遺產,幾乎是許多報紙的焦點新聞。相較之下,2007年就已經被評定為世界文化遺產的開平碉樓,似乎就沒有獲得媒體如此關愛的眼神。或許是因為相較之下,開平碉樓的單一主體建築,不如福建土樓來得宏偉壯闊,但世界遺產的意義,除了建築物本身的可看性之外,還在於文化遺產背後所代表的歷史發展與人文價值。開平碉樓就是因為其歷史文化意義,獲得聯合國教科文組織的青睞。
- Jan 26 Sat 2008 18:12
Day 3-三仙台 l 花東縱谷 l 六十石山的金針花海
長虹橋 是台灣第一座懸臂式單拱混凝土橋,位在秀姑巒溪 出海口,是港口相當醒目的地標
- Jan 20 Sun 2008 18:09
Day 2-松園別館 l 林田山林場 l 花東海岸的民宿
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松園別館
- Dec 30 Sun 2007 18:01
Day 1-初嚐花蓮美食
- Oct 29 Mon 2007 17:46
Day 3-吃不完的澳門美食,痛恨自己不是牛
昨天在飯店吃完早餐才出門,到了中午我們就已經感到萬分後悔,因為飯店早餐讓我們的胃少了不少容納澳門街頭美食的空間。其實,到澳門去玩,就算原本買的行程中有附飯店早餐,我們還是建議不妨到澳門的路邊攤或飲茶店,嚐嚐澳門人吃的道地早餐,不論是口味、價錢或是份量,絕對會讓人大呼過癮。
- Oct 28 Sun 2007 17:42
Day 2-澳門(Macau)美食進香團,醒了就是吃
- Oct 27 Sat 2007 17:40
Day 1-氹仔島與大利來記豬扒包